マーガリンを泡立て器でクリームっぽくなるまで混ぜる

砂糖を少しずつマーガリンに加えながら混ぜる

砂糖が混ざり切ったら卵黄を入れて混ぜる

混ぜたものに小麦粉を振るいながら何回かに分けて加える。ヘラで切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったらラップに包んで、冷蔵庫で寝かす。一時間以上。

生地を麺棒で平らにして型抜き。もしくは、手で形作る。
ココア生地は適当に生地を分け取りココアを練り込む。

天板にオーブンシート敷いて形作った生地を並べる。その間にオーブンを予熱しておく。

オーブンで焼く。170℃14分。生地の厚みで時間は少し調整10分〜15分で。

焼き上がったら冷まして完成！