簡単！かぼちゃ煮物のデザートサラダ
ＹＯＫＯちゃん @cook_40263216
大好きなかぼちゃ煮。頻繁に作るのでたまには残る・・・。とっても簡単に甘いクリーミーなスイートデザート風サラダに変身！
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮物。本当にたまに残ると捨てるのももったいないので目先を変えて洋風にアレンジ。
作ってみたら超濃厚でデザートみたいでイケる！しかもリメイクでエコだし。と思い、普段はお世話になってるばかりなので載せてみようかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ煮物８個はラップしてレンジで２分温め柔らかくしてお好みの加減につぶす。
- 2
クリームチーズは手で小さくちぎって１に入れる。
- 3
はちみつ（砂糖）、生クリーム、マヨネーズを入れてかき混ぜる（よりクリーミーにしたい方はここでよーく混ぜると滑らかに）。
- 4
できあがり。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単すぎてコツはありません。
強いて言うならより滑らかにしたい時は１で温める前に皮を除き、形が残らないくらい潰しまくった方がクリーミーになります。
メープルシロップでも美味しいです。
かぼちゃ煮だけの甘さでも十分いけます。
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