簡単*ホイップカスタードクリーム*
なめらかでおいしい(*´`)♡
このレシピの生い立ち
なめらかなカスタードクリームが作りたくて☆
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牛乳を温める
(沸騰はさせなくていいです)
ボウルに卵黄、砂糖、薄力粉を入れまぜる
温めた牛乳を少しずつ加える
③を大きめの鍋にこす
中火で火にかける
周りから徐々に固まってくるので、ダマにならないことと、焦げるのに注意してください
⑥をボウルに移し冷ます
ラップをした方が乾かないです
次に生クリームを泡立てる
泡立てた生クリームとカスタードクリームを混ぜたら完成☆
少量でいい場合は、かっこの中の量で作るといいですよ('ω')
半分の量でやると、中途半端な量になってしまうので、大体の量にしました((((;´・ω・`)))
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