♡生のりの味噌汁♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859
生のりが手に入ったら、
生のりたっぷりな味噌汁はいかが？
2021.2.15話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
生のりの出回る、この季節（冬？）
我が家は、季節物の味噌汁として、
この時期よく飲みます。
♡生のりの味噌汁♡
生のりが手に入ったら、
生のりたっぷりな味噌汁はいかが？
2021.2.15話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
生のりの出回る、この季節（冬？）
我が家は、季節物の味噌汁として、
この時期よく飲みます。
作り方
- 1
お店では、鮮魚コーナーで見かけます。
-
- 2
鍋に強火でお湯を沸かして下さい。
- 3
生のりを水洗いをして、ザルに移して水をきる。
-
- 4
２のお湯が沸騰したら、中火に下げて、
だしの素・味噌を入れ、味噌を溶かして下さい（味噌を入れたら、沸騰させない） -
- 5
豆腐を食べやすい大きさのさいの目にカットして、４に入れる。
-
- 6
３の生のりも５に投入。
ネギを千切りにする。 -
- 7
軽く混ぜ、豆腐、生のりが温まれば、出来上がり。
- 8
器に盛り付け。千切りしたネギをのせて出来上がり。
-
- 9
生のりは残ったら日持ちしないから、冷凍保存もオススメ。
コツ・ポイント
味噌汁の味付けは、
それぞれの御家庭の味で・・
豆腐も生のりも、生で食べれるから、そんなに加熱しなくていいですよ。
適温に温まれば、OK。
生のりは、好みで増・減量して下さいね。
我が家は、いつもたっぷりです。
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