柔らかジューシーハンバーグ
あきまま〜25 @cook_40145130
中からじゅわ〜っと肉汁♪しっかりお肉なのに柔らかいハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
子供に「なに食べたい」って聞いて答えが、
「絶対‼︎ハンバーグ♪」だったからf^_^;)
柔らかジューシーハンバーグ
中からじゅわ〜っと肉汁♪しっかりお肉なのに柔らかいハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
子供に「なに食べたい」って聞いて答えが、
「絶対‼︎ハンバーグ♪」だったからf^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに、食パンを小さ目の一口大にちぎって入れる。
パンがひたひたになる位の牛乳を入れておく。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして①に入れる。
余り細かくしなくても良いです。 - 3
玉ねぎを入れた①に挽肉・卵・塩胡椒を入れよく混ぜる。
- 4
成型して油を薄くひいたフライパンで焼く。
片面に焼き色が着いたらひっくり返し水を入れ蓋して中火で焼く。 - 5
フライパンの水が無くなって焼き色が着いたら完成‼︎（≧∇≦）
お好みの食べ方でどうぞ〜♪ -
- 6
今回は、大人はゆずぽんとレモン汁を2:1に新玉ねぎ（小玉1個）のみじん切りを漬けたソースで頂きました。
コツ・ポイント
食パンを牛乳に漬ける時間を作る為必ず①をしてから作業開始する。蓋をしたら開けない。
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