ひき肉と大豆のトマトソース チーズ焼き
管理栄養士/分子栄養学カウンセラー ひびようこ @cook_40140814
ひき肉と大豆、チーズと たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
このレシピの生い立ち
ひき肉と大豆で何か 簡単で食べやすいものできないかなと思って作りました。
ひき肉と大豆のトマトソース チーズ焼き
ひき肉と大豆、チーズと たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
このレシピの生い立ち
ひき肉と大豆で何か 簡単で食べやすいものできないかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは5㎜〜1㎝くらいのみじん切りにする
にんにくは細かいみじん切り - 2
オリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、玉ねぎを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。塩、こしょうする。
蒸し大豆を加える。
カレー粉を加える。 - 4
トマト缶を加える。ローリエを入れて少し煮込む。
味見して、塩こしょうで味を整える。 - 5
耐熱容器にうつす。
オーブンを200℃で予熱しておく。 - 6
チーズをのせて、オーブンで10〜15分ほど焼き、焼き目がついたら取り出す。パセリをふりかける。
コツ・ポイント
カレー粉を加えることで、少しスパイシーになり食べやすくなります。
暑くて食欲が落ちているときでも食べやすいです。
つくれぽ
分子整合栄養医学 栄養カウンセラー/ たんぱく質ファースト、糖質コントロール、良質な脂質、ビタミンミネラル、腸内環境 など分子栄養学に基づいた食生活のご提案をしていきます。時短で楽ちん、栄養もとれるレシピ。3カ月後の身体は、今日の食事で変わる。おいしくて楽になる。 公式LINE→https://lin.ee/y0M6bJL
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