下準備
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切ってから軽く炒めておきます。
(レンジ加熱でも可)

ホワイトソースと加熱済みのにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを合わせておきます。

耐熱皿にごはんを入れ、その上、斜め半分に野菜と合わせたホワイトソースを、もう半分にカレーをのせます。

ホワイトソースに黒こしょうをたっぷりふり、その上に生たまごをのせます。

最後にピザ用チーズをたっぷりのせます。

オーブン、またはオーブントースターで焼いたら完成です。