（リンゴの甘煮）
リンゴは5㎜幅のくし形切りにする。グランにリンゴ、砂糖を入れ、蓋はせず、レンジ600W　3分加熱する。

上下混ぜて、蓋はせず、600W　3分加熱する。

シナモンを全体にふり、一晩、味をなじませる。

プレーンヨーグルトを一晩、水を切っておく。

（アップルケーキ）
グランに砂糖と卵黄を入れ、よく混ぜ、大豆粉を加えて、さらに混ぜる。

一晩水を切っておいたヨーグルトとココナッツオイルを加えてよく混ぜる。

５ に 6 の1/3 量を加えて、「の」の字を書くように大きく混ぜ、残りも同様に2回繰り返す。

グランを5㎝ほどの高さから2回台に落として空気を抜く。