ノンオイル！手軽にささっと切り干し大根
こぶたいち号 @cook_40262810
油を使わないからヘルシーに骨粗鬆症予防！
調味料は砂糖とめんつゆだけ♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根・ひじき・干し椎茸は骨粗鬆症予防になります！
たくさん食べられるノンオイルのヘルシー切り干し大根です♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水でさっと洗い、ボールにスライス椎茸と一緒に入れ、かぶるくらいの水で10分間もどす。
- 2
にんじんは短冊切りにする。
- 3
鍋に、にんじん、きざみ揚げ、1をもどし汁ごと入れる。
- 4
材料がかぶるくらいの水に調整し、火にかける。
- 5
沸騰したら、砂糖を入れ2～3分煮る。
- 6
ひじきとめんつゆを入れ、水気が少し残るくらいまで煮て、出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって違うので、お好みで調整してください。
ノンオイルでカロリーを気にせず食べれます！
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