砂糖とたまごをハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。
生クリームを入れ混ぜる。

ホットケーキミックスを入れ、木べらなどで切るように混ぜる。
コネコネ禁止！

少し上から型をトントン落として空気を抜いたら、オーブンで焼く。
私はオーブンのパウンドケーキのオートで焼きました。

牛乳パックの型で。クッキングシートひいてください。
牛乳パックの型ですが、写真のように、切ると横に膨らみませんよ(^^)