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パウンドケーキ※糖質制限※
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パウンドケーキ※糖質制限※-レシピのメイン写真

パウンドケーキ※糖質制限※

○59○
○59○ @cook_40255842

※小麦粉砂糖BP不使用※糖質制限スイーツです。
シフォンケーキをパウンド型で焼いた感じ。
このレシピの生い立ち
低糖質で安心安全なおやつを食べたくて。

※小麦粉砂糖BP不使用※糖質制限スイーツです。
シフォンケーキをパウンド型で焼いた感じ。
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パウンドケーキ※糖質制限※

○59○
○59○ @cook_40255842

※小麦粉砂糖BP不使用※糖質制限スイーツです。
シフォンケーキをパウンド型で焼いた感じ。
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シフォンケーキをパウンド型で焼いた感じ。
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材料

  • 卵黄 3こ分
  • 羅漢果(お好きな甘味料) 15g
  • オリーブ油(お好きな油で) 15g
  • 水 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • 失活大豆粉 20g
  • 卵白 3こ分
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作り方

  1. 1

    上から順に卵黄〜大豆粉まで混ぜていく。
    甘味料は半分だけ使う。

  2. 2

    残りの甘味料を入れて泡立てた卵白を1に数回に分けて混ぜ合わせる。泡が消えないように。

  3. 3

    予熱した170度のオーブンで25分。

    • パウンドケーキ※糖質制限※作り方3写真
  4. 4

    焼けたら取り出し逆さまにして冷ます。

    • パウンドケーキ※糖質制限※作り方4写真

コツ・ポイント

ふわふわしっとり。パウンド型だけど食感はシフォンです。丸型で焼けばスポンジケーキとしても使えます。

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○59○
○59○ @cook_40255842
2017/09/29 18:43に公開
糖質制限中の二児の母です^ - ^
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 大豆粉 羅漢果 卵白 卵黄

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