しょうがとにんにくをみじん切りにする

白菜または、キャベツのみじん切りを加える

ニラもみじん切りに

お肉は少量のお酒をかけておく

ニラとお肉を加える ごま油も加える

鶏ガラスープの素を入れる

よくまぜあわせる！

ラップをして少し冷蔵庫で休ませる
(しなくてもOK)

皮の枚数に合わせて区切る

皮に具をのせていく！
(今回は 市販の皮を使いました)

包んで形を整える

こんな感じ。うちは、いつも100個くらい一気に作ります！あとは茹でるだけ！