うちの定番☆水餃子
miyukiss6 @cook_40069071
うちの定番は焼きではなく水餃子！ テーブルの上に鍋を用意して釜揚げにしていただきます！ツルッとパクパク食べちゃえます！
このレシピの生い立ち
うちの実家の定番は焼き餃子ではなく水餃子でした。結婚してからは、旦那さんも水餃子派になりました（笑）いっぱい作って冷凍ストックも！
うちの定番☆水餃子
うちの定番は焼きではなく水餃子！ テーブルの上に鍋を用意して釜揚げにしていただきます！ツルッとパクパク食べちゃえます！
このレシピの生い立ち
うちの実家の定番は焼き餃子ではなく水餃子でした。結婚してからは、旦那さんも水餃子派になりました（笑）いっぱい作って冷凍ストックも！
作り方
- 1
しょうがとにんにくをみじん切りにする
-
- 2
白菜または、キャベツのみじん切りを加える
-
- 3
ニラもみじん切りに
-
- 4
お肉は少量のお酒をかけておく
-
- 5
ニラとお肉を加える ごま油も加える
-
- 6
鶏ガラスープの素を入れる
-
- 7
よくまぜあわせる！
-
- 8
ラップをして少し冷蔵庫で休ませる
(しなくてもOK) -
- 9
皮の枚数に合わせて区切る
-
- 10
皮に具をのせていく！
(今回は 市販の皮を使いました) -
- 11
包んで形を整える
-
- 12
こんな感じ。うちは、いつも100個くらい一気に作ります！あとは茹でるだけ！
-
似たレシピ
-
我が家のおいしい餃子～水餃子～ 我が家のおいしい餃子～水餃子～
我が家の餃子と言えば、【水餃子】！。小さい頃から母が作ってくれてたのが水餃子だったから、餃子＝水餃子でした。大きくなって焼き餃子が一般的と知ってちょっとショック！焼餃子もおいしいけれども水餃子がやっぱり一番です♪
ひよこっこ２ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778447
