スナップエンドウと塩こぶのロールフライ♡
まゅさん。 @cook_40256511
夕飯でもお弁当にも食べちゃって♡
このレシピの生い立ち
実家の畑で取れたスナップエンドウの消費&お弁当のおかずに色合いが綺麗なので(*´ω｀*)
肉の下味&塩コブ入ってるのでそのままでも食べても美味しい(*´ω｀*)
物足りない方はソースとかお好みで♡
スナップエンドウと塩こぶのロールフライ♡
夕飯でもお弁当にも食べちゃって♡
このレシピの生い立ち
実家の畑で取れたスナップエンドウの消費&お弁当のおかずに色合いが綺麗なので(*´ω｀*)
肉の下味&塩コブ入ってるのでそのままでも食べても美味しい(*´ω｀*)
物足りない方はソースとかお好みで♡
作り方
- 1
スナップエンドウは塩ゆでして筋を取る。
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- 2
豚ロースを開き塩コショウで味付け。
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- 3
端にスナップエンドウと塩コブを乗せくるくる巻く。
-
- 4
小麦粉を薄くかけ卵に浸しパン粉を付ける。
180度でカラっと揚げれは出来上がり♡
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コツ・ポイント
揚げる量が少ない場合は天ぷら粉で揚げれば楽かも(*´ω｀)b
塩コブ出ないように中心に置きキツめに巻いてね(*´ω｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778741
