イタリアン焼き鳥

YUMI’sキッチン
YUMI’sキッチン @cook_40256530

フライパンで焼く、オリーブオイルの焼き鳥はおつまみにオススメ!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単に出来るおもてなし料理として、お酒のおつまみを考えていました。他にもネギマを焼肉のタレで作り、とても好評でした!

イタリアン焼き鳥

フライパンで焼く、オリーブオイルの焼き鳥はおつまみにオススメ!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単に出来るおもてなし料理として、お酒のおつまみを考えていました。他にもネギマを焼肉のタレで作り、とても好評でした!

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材料

2人
  1. 鶏胸肉 180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バジル 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り塩コショウをまぶし、玉ねぎは1/4の輪切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに引き、蓋をして片面5分焼いたら裏返し、さらに5分焼きます。

  3. 3

    火が通ったら器に盛り、粉チーズとバジルをかけて完成!

コツ・ポイント

焼く際に、蓋をして中までしっかり火を通して下さい!焼く前にニンニクで香りを付けても良いと思います。

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毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!!猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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