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ぶっかけうどんのめんつゆ
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ぶっかけうどんのめんつゆ-レシピのメイン写真

ぶっかけうどんのめんつゆ

こうけママ
こうけママ @cook_40067007

今回生醤油のモニターに当選したので作ってみました。甘さは調整してください(^^)
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今回生醤油のモニターに当選したので作ってみました。甘さは調整してください(^^)今回生醤油のモニターに当選したので作ってみました。甘さは調整してください(^^)

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材料

4人分
  • 生しょうゆ 大さじ6
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れて、沸騰させる。

  2. 2

    本だしがとけたら、火を消して、さます。

  3. 3

    冷めたら、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    うどんにかけて完成!

コツ・ポイント

冷たく冷やすと美味しいです!

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こうけママ
こうけママ @cook_40067007
2014/05/19 01:30に公開
小学5年生と1年生の子供をもつ働くママです。いつも、皆さんのレシピを参考にご飯を作っています。
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うどん

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