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ナスの中華風炒め
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ナスの中華風炒め-レシピのメイン写真

ナスの中華風炒め

雨月弦
雨月弦 @cook_40263446

特になし(;´Д`)
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単なる親からナスで何かを作れっと
注文あったので作りました(笑)

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単なる親からナスで何かを作れっと
注文あったので作りました(笑)

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ナスの中華風炒め

雨月弦
雨月弦 @cook_40263446

特になし(;´Д`)
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単なる親からナスで何かを作れっと
注文あったので作りました(笑)

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材料

4人分
  • 豚バラ120グラム キャベツ適量
  • ナス4本(多ければ3本) 玉ねぎ2個
  • トマト1個 トンカツソース大さじ3
  • 醤油大さじ2 ケチャップ大さじ2
  • みりん大さじ2 オイスターソース大さじ1
  • 塩コショウ適量 砂糖大さじ1(しょっぱいと感じたら)
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に半分に切り四等分にします。
    四等分にしたら写真見たく切って下さい(汗)

    • ナスの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは好きな形に切って下さい。
    トマトはサイコロじょうに切ります。

  3. 3

    キャベツお好みで入れて下さい。
    キャベツを入れる方はざく切りで切りましょう。

コツ・ポイント

コツは特にないですがポイントはナスを炒めすぎない!!
トマト入れてから全体的に合わせたらタレを入れる。
さっと混ぜたら出来上がり(○´∀`○)

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雨月弦
雨月弦 @cook_40263446
2014/05/03 11:09に公開
料理大好きですが……仕事忙しいのでなかなか料理出来ません!!たまに晩ご飯作り手伝うだけになってる(´;ω;`)お袋の味みたいなのが得意料理(○´∀`○)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 トマト

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