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野菜餃子
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野菜餃子-レシピのメイン写真

野菜餃子

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

色鮮やかで見た目が可愛い♪
5種の野菜がたっぷり入った餃子!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子です♪
キャベツを塩もみするとたくさんの野菜が入ります!

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隆祥房
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5種の野菜がたっぷり入った餃子!
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材料

25個分
  • 餃子皮 1袋(25枚)
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 50g
  • にんじん 50g(1/4本)
  • コーン(缶) 50g
  • しいたけ 40g(2枚)
  • しょうが 1/2かけ
  • ◆オリーブオイル 大さじ1
  • ◆しょうゆ 小さじ1
  • ◆酒 小さじ1
  • ◆コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

    • 野菜餃子作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。 コーン缶は水を切る。

  3. 3

    豚ひき肉にしょうが、◆を加えよく練り、キャベツ、にんじん、しいたけ、コーンを加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    お湯がなくなったら中火にし、オリーブオイルをたらし、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
2016/03/31 05:56に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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このレシピのキーワード

餃子 缶詰 コーン しいたけ にんじん キャベツ 豚ひき肉 酒 しょうが

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