キユーピー様の『かけて楽しむテーブルビネガー』『玉ねぎと五穀酢ゆず仕立て』を使います。

●ネギは斜め薄切り水菜は適宜にカット。エノキはレンジでチン。冷めれば水気をしっかり切る。→続く

●油揚げは１ｃｍキューブにカット。カリカリに焼いておく。ボールに★と☆以外すべて入れさっと混ぜてから★を入れ混ぜる。

☆を入れ全体を混ぜ塩で味を調えたら完成。

初めにオリーブオイルと塩で下味をつけているのでコクも増す！
テーブルビネガーで簡単に味つけでき油揚げのクルトンで和です♪

さらに食べる時に上からもテーブルビネガーをかけても♪モリモリたくさん野菜が食べれます。
美容にとてもいいでしょ＾＾

ササミを茹でた湯は鶏の出汁が出ているので『塩』だけ入れスープに。 沸騰すれば卵を投入。卵に片栗粉を少し入れるとふんわり♪

ネギを散らしスープ完成。我が家はチキンを茹でた後はスープかラーメンスープになります。
仕上げにごま油を入れても！

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ビネガーはこちらでも使っています。生春巻きのコツ♪野菜とチキンの生春巻きレシピID : 19608382