味噌ピー
すぱいでぃー @cook_40064176
旦那の大好きなおばあちゃんの味噌ピー。簡単にアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた味噌ピーを思い出して作りました。
味噌ピー
旦那の大好きなおばあちゃんの味噌ピー。簡単にアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた味噌ピーを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生の落花生（生ピーナッツ）をフライパンで中火でカラカラと焦がさない様に煎る。
- 2
身が弾け香ばしくなってきたら火から降ろし皮を剥く。
皮が少し残っていても構わない。 - 3
調味料を別のフライパンに入れ、よく混ぜる。
- 4
調味料の中に煎ったピーナッツを入れ混ぜて水分がなくなってきたら出来上がり。
- 5
「味噌ピー」の人気検索でトップ10に入りました
※2021年2月3日時点のお知らせです。
ありがとうございました^ ^
コツ・ポイント
煎るのに少し時間がかかりますが、よく煎った方が香ばしくて美味しいです。生ピーナッツ（生ピーナッツ）を煎って皮を剥きますが、皮があっても美味しいので、上手く皮が剥けなくても大丈夫。
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