キューカンバー サンド ♡
アフタヌーンティーで食べるようなきゅうりのサンド♡マヨネーズ無しの軽めのサンドです^o^2016.7.3話題入りです♡
このレシピの生い立ち
むかし近所で売っていた、ミックスサンドの中のきゅうりのサンドが大好きでした。そのきゅうりは薄切りだったので、千切りにしてもっとたくさん入れました。塩気のキューカンバーサンドと、甘いサブレやスコーンがあると、塩味、甘い物とエンドレスに♡
キューカンバー サンド ♡
アフタヌーンティーで食べるようなきゅうりのサンド♡マヨネーズ無しの軽めのサンドです^o^2016.7.3話題入りです♡
このレシピの生い立ち
むかし近所で売っていた、ミックスサンドの中のきゅうりのサンドが大好きでした。そのきゅうりは薄切りだったので、千切りにしてもっとたくさん入れました。塩気のキューカンバーサンドと、甘いサブレやスコーンがあると、塩味、甘い物とエンドレスに♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは皮をひき、1本を３等分にし、それを千切りにする。
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- 2
ボウルに入れ、粗塩をふる。5分くらいおき、水分が出てきたら、かるく塩分を洗い流します。そして、ぎゅーっと絞ります。
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- 3
水分を絞りだしたら、食パンに溶かしバターをまんべんなく塗ります。そこにきゅうりのしぼったものを3つに分けて平たくのせます
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- 4
3の上に食パンをのせ、しっかり押してはがれないようにし、1枚を3等分して出来上がり。
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- 5
★「サンドイッチ用食パン」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/28
- 6
★つくレポ下さる方々、手作りパンが多く美味しそう(o^^o)凄いね。私はサンドイッチ用の薄切りパンが定番です。
- 7
★2016.8.1カテゴリ 夏に食べたい料理 火を使わない夏料理 加熱なし料理に掲載♡
- 8
★2016.8.7「サンド」の人気検索で1位になりました(o^^o)
- 9
★2017.3.12 カテゴリ「サンドイッチ」に承認されました♡ウフフ♡
コツ・ポイント
塩分を洗い流したきゅうりをよく絞ること。バターをまんべんなく塗ってきゅうりから出る水分を閉じ込めます。作ったら出来るだけ早く食べたほうが美味しい。しばらく時間がたったら、これをトーストしてバリッさせるといいです。
つくれぽ
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