大豆水煮 煮豆 圧力鍋5分

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

大豆水煮、圧力鍋で5分もあればふっくらお豆ができます。畑のお肉。毎日食べたいお豆。いつものサラダやスープにプラスα。
このレシピの生い立ち
毎日食べたい大豆を簡単に圧力鍋にお任せ。そのままつまんだり、甘く五目豆煮にしたり、サラダやスープにトッピングしたり糖質も少ないし、美容にも良し。タンパク質を手軽に。

大豆水煮 煮豆 圧力鍋5分

大豆水煮、圧力鍋で5分もあればふっくらお豆ができます。畑のお肉。毎日食べたいお豆。いつものサラダやスープにプラスα。
このレシピの生い立ち
毎日食べたい大豆を簡単に圧力鍋にお任せ。そのままつまんだり、甘く五目豆煮にしたり、サラダやスープにトッピングしたり糖質も少ないし、美容にも良し。タンパク質を手軽に。

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材料

  1. 大豆 2カップ
  2. 6カップ

作り方

  1. 1

    大豆を軽く洗い、3倍の水に一晩浸します

  2. 2

    圧力鍋にそのまま入れ、落し蓋(蒸し器付属品)をのせて、蓋をして、圧力がかかったら(ピン上がったら)弱火にし、5分

  3. 3

    自然に圧力が下がり、冷めたら、保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。

コツ・ポイント

味はつけないので、痛まないよう、1週間ぐらいで使いきれる量で作ってみてください。

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
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好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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