屋台風ソース焼きそば♪
紅ショウガをたっぷり♡乗っけて屋台風のソース焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
時々♡このソース味がめっちゃ食べたくなります(^^♪
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★は合わせておきます。
キャベツは一口大のザク切りにします。人参ピーマンは千切りにします。
中華めんはレンジで1分温めておきます。
フライパンに油を熱し豚肉を炒め、塩コショウを振ります。
野菜を加えサッと炒め合わせてます。
③に中華めんをほぐしながら加えて炒め①を加えて炒め合わせて塩コショウで味をととのえます。
器に盛り 青のりを散らし紅ショウガを添えます。
紅ショウガはタップリがおいしいよ♪
麺を炒める時 ほぐれにくい時は酒大さじ1(分量外)を振って炒めると炒めやすいよ(^^♪
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