我が家のすき焼き
SandyMiao @cook_40052790
我が家のすき焼きレシピ。家族団らんのご馳走といえば、なんと言ってもすき焼き。ついつい食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
８２歳の義母のレシピです。
我が家のすき焼き
我が家のすき焼きレシピ。家族団らんのご馳走といえば、なんと言ってもすき焼き。ついつい食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
８２歳の義母のレシピです。
作り方
- 1
ねぎは３センチぐらいの長さのブツ切りにする。しらたきは食べやすいようにきる。
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- 2
豆腐は１センチ厚さに切る。
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- 3
材料をそれぞれの皿に盛る。
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- 4
卓上ですき焼き鍋を熱し、牛脂をいれ、弱火で焼く。
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- 5
牛肉の半量ほどをいれて、軽く焼いてから、割り下適量をいれる。
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- 6
ほかの材料を適量をいれて煮る。
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- 7
好みで卵を器に溶いて、つけながら食べる。
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