我が家の本格！？簡単★中華丼
3姫2太郎ママ @cook_40055883
材料切って用意したら10分(=ﾟωﾟ)ﾉ
美味しい本格中華丼ができます★
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってる我が家の中華丼です★
我が家の本格！？簡単★中華丼
材料切って用意したら10分(=ﾟωﾟ)ﾉ
美味しい本格中華丼ができます★
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってる我が家の中華丼です★
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉(今回ゎバラ薄切りにしました)ゎぽり袋などに入れ、酒醤油各大さじ1、片栗粉大さじ2も入れ混ざるぐらぃにかるくモミます
-
- 2
大さじ4の油を熱して1をささっと炒め
皿によけときます。のこった油ゎフライパンにとっとぃてくださぃ。1.2分経過 -
- 3
2でのこった油にしょうがチューブを入れ、さらに白菜の芯の部分、人参、エビをさきに炒めます。1分
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- 4
3にもやし、白菜の葉の部分、スライスたけのこ、水でもどして食べやすい大きさにきったキクラゲも入れ2.3分炒めます
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- 5
塩コショウ、オイスターソース、中華だしの素をまぜたら水と醤油をいれ、沸騰するまで待ちます。3.4分
-
- 6
好みのかたさの分量の水溶き片栗粉でとろみをつけ、2の肉、うずらのたまごをいれ1分煮て仕上げにごま油をまゎしたら完成★
-
コツ・ポイント
全て強火で手際ょくね★ご家庭の調理具によって時間の誤差ゎ了承ねがぃます。
つくれぽ
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