サニーレタスを洗って小さくちぎっておく。

玉ねぎを薄くスライスする。

水にサッとさらしてザルに上げておく。

アスパラをナナメに4〜5cmに切る。下の方で硬いなと思うところはピーラーでむいてあげると食べやすくなります。

ラップをして600w
30〜40秒レンジにかける。

オリーブオイルでベーコンとアスパラを炒める。

レタス、玉ねぎの上に6をかけ、■を入れて合わせる。冷蔵庫に冷やしておいても美味しいです。

最後に一口大に切ったトマトを飾る。