カボチャ・じゃがいもは2㎝くらいの大きさに切り、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

カボチャ・じゃがいもをシリコンスチーマーに入れレンジで5分茹で、カボチャを先に取り出し、あと3分じゃがいもを茹る。

*の材料でドレッシングを作る。

カボチャ・じゃがいも、玉ねぎスライス(水を切って絞る)、ツナ、パセリ、豆乳ドレッシングで和えれば出来上がり。