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ハムエッグの照り焼き丼
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ハムエッグの照り焼き丼-レシピのメイン写真

ハムエッグの照り焼き丼

sachi825
sachi825 @sachi825

動画☆話題入り感謝☆つくれぽ60件☆簡単絶品ズボラ飯!笑。包丁要らず!家族大絶賛♡忙しい時のランチに!忙しくなくても!笑

このレシピの生い立ち
以前お昼ごはんに、冷蔵庫にあるものでささっと作ったら、意外にもパパと息子に大好評でwたまに作ってるどんぶりです!
いつも時間のない時にささっと作るので、写真を撮ったことがなかったのですが、今回は写真を撮りながら料理して、レシピにしました!

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いつも時間のない時にささっと作るので、写真を撮ったことがなかったのですが、今回は写真を撮りながら料理して、レシピにしました!

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sachi825
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以前お昼ごはんに、冷蔵庫にあるものでささっと作ったら、意外にもパパと息子に大好評でwたまに作ってるどんぶりです!
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材料

1人分
  1. ハム 3枚
  2. 玉子 2個
  3. ごはん 茶碗1杯分
  4. サラダ油 大さじ1杯
  5. 照り焼きのたれ
  6. 酒 大さじ1杯
  7. きび糖(砂糖) 大さじ1杯
  8. 醤油 大さじ1杯
  9. みりん 大さじ1杯
  10. トッピング用
  11. 小ねぎ小口切り(パセリみじん切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    照り焼きのたれの調味料を全て混ぜ合わせておく

    • ハムエッグの照り焼き丼作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンにハムを重なるように3枚置いて、その上に玉子を割り落とす

    • ハムエッグの照り焼き丼作り方2写真
  3. 3

    白身が固まってきたら①を流し入れ、たまに揺すりながらたれを絡める

    • ハムエッグの照り焼き丼作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り付け、③をたれごと乗せて、ねぎを散らしたら、出来上がり!

    • ハムエッグの照り焼き丼作り方4写真
  5. 5

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    • ハムエッグの照り焼き丼作り方5写真
  6. 6

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    • ハムエッグの照り焼き丼作り方6写真
  7. 7

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    • ハムエッグの照り焼き丼作り方7写真
  8. 8

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  9. 9

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

特に難しい事はありませんが、玉子は半熟の方が美味しいと思いますので、好みの半熟加減よりちょっと早めに①のたれを加えて、ハムエッグに絡めるといいです!

小さめのフライパンを使うと、作りやすいです♪

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sachi825
sachi825 @sachi825
2017/10/04 00:47に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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