鶏モモ肉とレンコンの甘酢炒め
nokodesu @cook_40120580
ジューシーモモ肉とレンコンが甘酢で美味しくまとまります！
片栗粉でタレがよく絡み、＋ゴマの風味でご飯食べすぎます！
このレシピの生い立ち
甘酢に少しめんつゆを入れることで甘酢がまろやかになります(^O^)
鶏モモ肉とレンコンの甘酢炒め
ジューシーモモ肉とレンコンが甘酢で美味しくまとまります！
片栗粉でタレがよく絡み、＋ゴマの風味でご飯食べすぎます！
このレシピの生い立ち
甘酢に少しめんつゆを入れることで甘酢がまろやかになります(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大、レンコンはお好みの分厚さに切ります。
小さなお子さんがいる場合は薄めに切ると食べやすいです。 - 2
調味料を全て混ぜておきます。
- 3
フライパンに少量サラダ油を入れて温まったら、鶏モモ肉を焼きます。
- 4
鶏モモ肉の両面に火が通ったら、れんこんを入れます。
- 5
鶏モモ肉、れんこんに火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れてかき混ぜます。
片栗粉を入れているので手早く混ぜて下さい。 - 6
全体にタレがからみとろみがついたら完成です(*^o^*)
- 7
ひよこ02さん！
返信無しにアップしてしまいました(T_T)
綺麗で美味しそうなつくれぽ感謝です！(*^o^*) -
- 8
つくれぽ返信できなくなって寂しいですね('ω')皆さんのつくれぽニヤニヤ嬉しく拝見しています！ありがとござしゃす！
コツ・ポイント
レンコンのシャキシャキ感が好きな方は、分厚めに切って下さい。
鶏モモ肉を両面焼いたあと、れんこんをいれて少し混ぜてから、数分蓋をすると火の通りが早くなります！
ゴマでフライパンが汚れるのが嫌な方は、出来上がり後にゴマをかけてもOKです☆
つくれぽ
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