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カブの葉っぱのそぼろ
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カブの葉っぱのそぼろ-レシピのメイン写真

カブの葉っぱのそぼろ

マリゆーネット
マリゆーネット @cook_40263549

これと白いご飯があれば充分お腹いっぱいになります
お弁当にも美味しいです
葉っぱは捨てないで食べちゃおう！

このレシピの生い立ち
カブの葉っぱを食べたくて！肉が好きな子供達のために作りました
大根の葉っぱでも行けます。

ごま油は最後にたらりとすると香ばしい香りがUP！
お好みでお試しください

これと白いご飯があれば充分お腹いっぱいになります
お弁当にも美味しいです
葉っぱは捨てないで食べちゃおう！

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ごま油は最後にたらりとすると香ばしい香りがUP！
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カブの葉っぱのそぼろ

マリゆーネット
マリゆーネット @cook_40263549

これと白いご飯があれば充分お腹いっぱいになります
お弁当にも美味しいです
葉っぱは捨てないで食べちゃおう！

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カブの葉っぱを食べたくて！肉が好きな子供達のために作りました
大根の葉っぱでも行けます。

ごま油は最後にたらりとすると香ばしい香りがUP！
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お弁当にも美味しいです
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材料

  • カブの葉っぱ ３個分の葉っぱ
  • 豚ひき肉 100グラム
  • 生姜 ひとかけ
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 少々
  • 白いりごま 大さじ一杯
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    カブの葉っぱは洗って細かく刻んでおく
    生姜はすりおろして絞り汁を取っておく。パンチが欲しければスリおろしごと使用

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚挽肉、軽く塩胡椒と生姜の絞り汁を入れ炒める

  3. 3

    色が変わってきたら刻んだカブの葉っぱを入れてさらに炒める

  4. 4

    カブの葉っぱがしんなりしてきたら醤油をまわし入れ汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    仕上げにいりごまを入れ混ぜて出来上がり

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マリゆーネット
マリゆーネット @cook_40263549
2020/01/26 05:47に公開
普段は給食のおばさんしています。よろしくおねがいいたします。
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このレシピのキーワード

そぼろ かぶ 豚ひき肉 しょうが

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