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簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め
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簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め-レシピのメイン写真

簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め

たんすいかいぶつ
たんすいかいぶつ @cook_40134967

白滝とピーマンと鮭ほぐしを炒めるだけ!なにかあと一品欲しいとき、ダイエット中の方にもローカロリーで食べごたえもあります♪
このレシピの生い立ち
昔々に新聞かなにかで見たレシピなような…薄らいだ記憶。低カロリーな白滝で、簡単に小皿用の一品ができるのでずっとお世話になってます♪

白滝とピーマンと鮭ほぐしを炒めるだけ!なにかあと一品欲しいとき、ダイエット中の方にもローカロリーで食べごたえもあります♪
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簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め

たんすいかいぶつ
たんすいかいぶつ @cook_40134967

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材料

2~3人分
  • 糸こんにゃく(白滝) 200g
  • ピーマン 3個
  • 鮭ほぐし(瓶) 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    白滝は適度な長さに切ってあく抜きし、ピーマンは千切りにする。

    • 簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    胡麻油をひいたフライパンに入れ、鮭も加えてささっと炒める。めんつゆで味付け。

    • 簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め作り方2写真
  3. 3

    火を止めたら胡麻油を少量振って混ぜ、お皿に盛り付ける。七味をかけたら大人味♡

    • 簡単★糸蒟蒻(白滝)のピーマン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

炒めすぎるとピーマンのしゃきしゃき感が無くなって、彩りも暗くなってしまうので 注意★七味がピリッとききます♡

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たんすいかいぶつ
たんすいかいぶつ @cook_40134967
2014/05/01 23:20に公開
炭水化物が一番の大好物で、いつの間にか代謝の悪い50代に突入=痩せづらい体になっていました(;о´∀`о)アレ?それを機に糖質制限メニューを常に考えながら調理する日々(#^ω^)クックパッドに覚え書きとして掲載させていただいています。成長した子どもたちにのこしておきたい(^ν^)目標はつねに罪悪感なく食べれる美味しいもの!栄養価が高くて、炭水化物な気分を存分に味わえるレシピ研究中です!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 ピーマン 白滝 糸こんにゃく

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