米粉が美味しい、簡単おじゃがもち
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
ゆでたじゃがいもと塩、米粉を混ぜるだけ。
お子様と作るのもいいですね。
このレシピの生い立ち
安いじゃがいもを買ったので、久々に作りました。
簡単で美味しい。最高ですね。
アレンジはチーズ、ベーコン、玉ねぎ・・・・、
なんでもあり、です。
米粉が美味しい、簡単おじゃがもち
ゆでたじゃがいもと塩、米粉を混ぜるだけ。
お子様と作るのもいいですね。
このレシピの生い立ち
安いじゃがいもを買ったので、久々に作りました。
簡単で美味しい。最高ですね。
アレンジはチーズ、ベーコン、玉ねぎ・・・・、
なんでもあり、です。
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのままゆでます。
柔らかく茹でたら、塩を少しふり、水気を飛ばします。 - 2
1の皮をむき、きれいにつぶします。
お好みで、マッシュ状態、少しつぶが残る程度、と選んでください。
-
- 3
2に塩を少し、米粉を入れよく混ぜ込みます。
-
- 4
最初は混ざりにくいですが、もみこんでいくうちに馴染んでくるので、安心してください。
-
- 5
4を小さい楕円形に丸めます。
形は自由ですが（笑）
- 6
フライパンに米油を少し入れ、5を入れて、じっくりと両面焼きます。
- 7
お皿に入れて頂きます。
ほくほく、美味しい。
-
- 8
ミコおばちゃんの米粉を使用。
-
コツ・ポイント
混ぜてやくだけ。
調味料もお塩のみ。
簡単にできるおつまみでもあり、おやつでもあります。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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