米粉が美味しい、簡単おじゃがもち

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
ゆでたじゃがいもと塩、米粉を混ぜるだけ。
お子様と作るのもいいですね。
このレシピの生い立ち
安いじゃがいもを買ったので、久々に作りました。
簡単で美味しい。最高ですね。
アレンジはチーズ、ベーコン、玉ねぎ・・・・、
なんでもあり、です。
米粉が美味しい、簡単おじゃがもち
ゆでたじゃがいもと塩、米粉を混ぜるだけ。
お子様と作るのもいいですね。
このレシピの生い立ち
安いじゃがいもを買ったので、久々に作りました。
簡単で美味しい。最高ですね。
アレンジはチーズ、ベーコン、玉ねぎ・・・・、
なんでもあり、です。
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのままゆでます。
柔らかく茹でたら、塩を少しふり、水気を飛ばします。 - 2
1の皮をむき、きれいにつぶします。
お好みで、マッシュ状態、少しつぶが残る程度、と選んでください。
- 3
2に塩を少し、米粉を入れよく混ぜ込みます。
- 4
最初は混ざりにくいですが、もみこんでいくうちに馴染んでくるので、安心してください。
- 5
4を小さい楕円形に丸めます。
形は自由ですが(笑)
- 6
フライパンに米油を少し入れ、5を入れて、じっくりと両面焼きます。
- 7
お皿に入れて頂きます。
ほくほく、美味しい。
- 8
ミコおばちゃんの米粉を使用。
コツ・ポイント
混ぜてやくだけ。
調味料もお塩のみ。
簡単にできるおつまみでもあり、おやつでもあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781179







