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シソで和なシンプルもやし炒め
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シソで和なシンプルもやし炒め-レシピのメイン写真

シソで和なシンプルもやし炒め

みさくおり
みさくおり @cook_40099538

いつものもやし炒めにシソを加えシンプルだけど後を引く和な1品になりましたー!お弁当のおかずにも、あと1品の副菜としても!
このレシピの生い立ち
いつものもやし炒めのアレンジです!いつもは塩コショウだけですが、和風だしとシソで和風なおかずが出来ました!

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シソで和なシンプルもやし炒め

みさくおり
みさくおり @cook_40099538

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • アスパラ 1束
  • シソ 4から5枚
  • 和風だし顆粒 小さじ1/2
  • 塩コショウ(出来れば粒黒胡椒) 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは、食べやすい長さ(3から4センチ位)に切る。

  2. 2

    シソは、あらみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しアスパラ、もやしの順に炒めしんなりしてきたらシソ、和風だし、塩コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

もやしとアスパラは、炒め過ぎずシャキシャキな食感を残します。アスパラをゴーヤに変えても!!シンプルなだけに野菜がたっぷり食べられますよ!豚バラやベーコンなどお肉系を加えたらしっかり主菜に大変身!今晩いかがでしょうか?

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みさくおり
みさくおり @cook_40099538
2019/06/13 05:58に公開
大好きだったキャラ弁も子供の成長と共に過去のもの…。今ではせっせと手ごねパンにはまっています!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 もやし アスパラ

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