カロリーオフ★チキンソテーのトマトソース
◎えむ◎ @cook_40263309
茹でてから焼くので余分な脂を落とせます！皮はパリパリで食べ応えもバッチリな一品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉って美味しいんですが、脂が気になっていたので、カロリーがカットできるようにしました。また、トマトは油と一緒に食べると栄養素が吸収されやすくなります。
カロリーオフ★チキンソテーのトマトソース
茹でてから焼くので余分な脂を落とせます！皮はパリパリで食べ応えもバッチリな一品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉って美味しいんですが、脂が気になっていたので、カロリーがカットできるようにしました。また、トマトは油と一緒に食べると栄養素が吸収されやすくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から鶏肉を取り出し、塩コショウ（分量外）をまぶします。５分置き、味を染み込ませつつ鶏肉を室温に戻します。
- 2
お鍋で湯を沸かします。沸騰したら鶏もも肉を入れて５分茹でます。
- 3
鶏肉を茹でている間にトマトソースを作ります。
トマトを1㎝角に切ります。●と混ぜてソースの完成です。 - 4
お湯を捨て、油を引かずに皮目を下にして中火で焼きます。
★茹でる時に使ったお鍋のまま焼いて洗い物を少なくします - 5
3分くらいで焼き目が付いてきます。お好みの焼き色、パリパリ具合で火を止めます。
トマトソースをかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
★にんにくチューブがない時や、お子様には代わりにケチャップを入れると味がまとまります
★トマトソースが余ったら、卵と混ぜて、スクランブルエッグにしたら美味しいのでオススメです(^^)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781184
