鶏の唐揚げ甘酢和え～スイートチリマヨ～
や～や @cook_40263561
甘酢あんとチリマヨが
ご飯に合う！ビールにも合う！
簡単！とってもおいしいです！
子供も大人も美味しく食べられる味です！
このレシピの生い立ち
１００均でスイートチリソースを見つけたので。
鶏の唐揚げ甘酢和え～スイートチリマヨ～
甘酢あんとチリマヨが
ご飯に合う！ビールにも合う！
簡単！とってもおいしいです！
子供も大人も美味しく食べられる味です！
このレシピの生い立ち
１００均でスイートチリソースを見つけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
甘酢あんを作ります。
☆を小鍋に入れて沸かし
だまにならないように混ぜながら
水溶き片栗粉を入れます。 -
- 2
鶏肉を１口大に切ります。
- 3
切った鶏肉をビニール袋に入れて、塩こしょうをして、軽く揉みます。
- 4
３の袋に※の卵と片栗粉を入れて、全体に馴染ませるようによく揉みます。
-
- 5
衣を馴染ませるために、少し冷蔵庫に置いておきます。
- 6
その間にチリマヨを作ります。
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜます。 -
- 7
鶏肉を揚げます。
菜箸で持ち上げてみて、手にチリチリ響いてきたらオッケーです。 - 8
唐揚げが熱いうちに、甘酢あんを絡めます。
- 9
盛り付けて、チリマヨを添えて出来上がりです。
チリマヨをたっぷりつけて召し上がれー！
コツ・ポイント
チリマヨはお好みで、スイートチリソースを増やしたり、マヨネーズを増やしたり、お好きな味で。
小さなお子さんは、チリマヨなしで甘酢あんだけでもおいしいです。
衣の分量は、卵の大きさにもよるので、水を入れたり調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781231
