大根と梅干しで作る簡単サラダにもう一工夫！胡麻のおかげで香ばしく、まろやかな酸味で食べやすいおかずサラダになりました☆
このレシピの生い立ち
梅酢を使った大根サラダを作っていましたが、そういえば梅干しも使わなきゃ！と思って、梅干しバージョンを作りました。梅干しだけの味も良いのですが、ごま好きなので試しにかけたら意外と合う…！というわけで今やこちらが我が家の定番サラダです。