夏のデザート♥水羊羹
mikarinno @cook_40183221
暑くなってきたこの季節にあっさりデザートで(･∀･)
このレシピの生い立ち
父が和菓子大好きなので遊びに来てくれたときに作りました！
夏のデザート♥水羊羹
暑くなってきたこの季節にあっさりデザートで(･∀･)
このレシピの生い立ち
父が和菓子大好きなので遊びに来てくれたときに作りました！
作り方
- 1
粉寒天と水をお鍋に入れてしっかりとかきまぜながら沸騰させます。
- 2
①に、こしあんを入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 3
弱火にしながらお砂糖を加えて塩を入れ、味を引き締めます。
- 4
器に流し込み、冷蔵庫で冷やして固まれば完成です(*ﾟ▽ﾟ)
コツ・ポイント
寒天、お砂糖、塩はしっかり沸かして煮詰めます！
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