CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子ともやしのオイスターソース炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子ともやしのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

茄子ともやしのオイスターソース炒め

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

甘辛のオイスターソースが食欲をそそります☆
簡単です笑っ
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ささっとメインを作りたくて笑っ

甘辛のオイスターソースが食欲をそそります☆
簡単です笑っ
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ささっとメインを作りたくて笑っ

もっと読む

茄子ともやしのオイスターソース炒め

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

甘辛のオイスターソースが食欲をそそります☆
簡単です笑っ
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ささっとメインを作りたくて笑っ

甘辛のオイスターソースが食欲をそそります☆
簡単です笑っ
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ささっとメインを作りたくて笑っ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • 茄子 2本
  • ピーマン ピーマン2個
  • 豚こま切れ肉 200gくらい
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油(サラダ油でも可) 少々
  • オイスターソース 大さじ3~4くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は食べやすい大きさに切り、水に浸けてあく抜きをする。ピーマンは細切りにする。

    • 茄子ともやしのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚こま肉を入れる。

    • 茄子ともやしのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ある程度肉に火が通ったら、茄子、ピーマン、もやしを入れ、塩コショウをする。

    • 茄子ともやしのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして30秒~1分くらい蒸し焼きにする。

    • 茄子ともやしのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    オイスターソースを入れ、ある程度水気がなくなるまで炒めたら出来上がり☆

    • 茄子ともやしのオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると野菜が早くしんなりし、お肉も柔らかくなるので時間短縮出来ます☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080
2019/06/11 08:28に公開
初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです!最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす もやし ピーマン 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【母の味】豚肉の味噌ステーキ
  2. 七夕風賑やかとろろ
  3. 人参・椎茸・カニカマのマヨネーズ和え♪
  4. 焼きビーフン
  5. ねぼうどん
  1. 親子丼の味!鶏もも肉しめじ玉ねぎ卵とじ
  2. 柔らかササミチーズフライ♡
  3. レンジで時短☆皆んな大好きポテトサラダ♡
  4. 簡単!美味しい!ゴーヤの佃煮
  5. HMで簡単バナナオレオマフィン
  6. 5-Layered blueberry cheesecake
  7. Gulai Ayam - Indonesian Chicken Curry
  8. Chicken, Ginger & Turmeric Soup
  9. Asian salad (vegan)
  10. Lemon herb rotisserie chicken
  1. 濃厚もちもち☆明太子クリームパスタ
  2. 簡単ナスのきんぴら(5〜10分)
  3. グルテンフリー ソイブラウニー
  4. 残り物からのシャバシャバスープカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781562
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close