粒あんにココナッツミルクをかけていただくのも、とても美味しいのですが、それを1つにまとめてお餅にしました。

このレシピの生い立ち
小豆、フルーツ、ココナッツミルク、タピオカ餅のドリンクから、持ち運び安い、常温でもおいしいものを作ろうと思いました。ココナッツミルクと水と牛乳を合わせて300mlになるようにお作り下さい。私は300ml全部ココナッツミルクで作りました。