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ごろごろポテトサラダ
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ごろごろポテトサラダ-レシピのメイン写真

ごろごろポテトサラダ

天照嫁
天照嫁 @cook_40260337

食べ応えのあるしっかりしたサラダです。
サラダでもおつまみ、メインにもなっちゃうかも?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談してできました。
メインがちょっと軽めなときにしっかりしたサラダが欲しかったのです。

食べ応えのあるしっかりしたサラダです。
サラダでもおつまみ、メインにもなっちゃうかも?
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冷蔵庫の中身と相談してできました。
メインがちょっと軽めなときにしっかりしたサラダが欲しかったのです。

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天照嫁
天照嫁 @cook_40260337

食べ応えのあるしっかりしたサラダです。
サラダでもおつまみ、メインにもなっちゃうかも?
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冷蔵庫の中身と相談してできました。
メインがちょっと軽めなときにしっかりしたサラダが欲しかったのです。

食べ応えのあるしっかりしたサラダです。
サラダでもおつまみ、メインにもなっちゃうかも?
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メインがちょっと軽めなときにしっかりしたサラダが欲しかったのです。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 1個
  • ブロッコリー 100g
  • たまねぎ 1/2個
  • ウインナー 2本
  • マヨネーズ 大匙2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口大に切る。
    ブロッコリーを小房にわける。
    たまねぎをくし型に切る。

  2. 2

    じゃがいも、ブロッコリーをレンジでチン。(今回は新玉なのでレンチンはなし)

  3. 3

    ウィンナーをフライパンでおいしそうに焼く。

  4. 4

    全部まぜまぜして調味料で味を調え完成。

コツ・ポイント

じゃがいもブロッコリーは茹でてももちろんOK。
たまねぎは新玉じゃなかったら、水でさらすか、ほかの野菜と一緒に加熱してください。

ブロッコリーだけじゃなく、スナップエンドウなんかもおすすめです!

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天照嫁
天照嫁 @cook_40260337
2014/05/07 10:42に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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