プチフランス♪
ちーすけ♡ @chi_suke
ホームベーカリで簡単♪
カリッふわ♡のかわいいプチフランスパンです(^^♪
このレシピの生い立ち
朝食用にジャムやバターに合うシンプルなかわいいパンを作ってみました(^^♪
プチフランス♪
ホームベーカリで簡単♪
カリッふわ♡のかわいいプチフランスパンです(^^♪
このレシピの生い立ち
朝食用にジャムやバターに合うシンプルなかわいいパンを作ってみました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに★を全て入れ生地コースで生地を作ります。
- 2
生地を取り出し８等分に丸め濡れ布巾をかぶせて１０分休ませる。（ベンチタイム）
- 3
②を潰しガス抜きをし、もう一度丸めて鉄板に並べオーブンの発酵機能を使って３０分発酵させます。（二次発酵）
-
- 4
生地の表面に茶こしで強力粉を振りかけナイフでクープ（切れ込み）を入れます。
-
- 5
クープにバター（マーガリン）を少量乗せ霧吹きでたっぷり水を吹きかけます。
-
- 6
２１０度に予熱したオーブンで１５～１８分焼きます。
-
コツ・ポイント
強力粉はフランスパン用の強力粉を使ってね♡
ホームベーカリーにおまかせ(^^♪
簡単においしいプチフランスパンが作れます♪
つくれぽ
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