★外側パリッと美味しい唐揚げ★
くみ0807 @cook_40263620
家族みんな大好きな唐揚げ♡
母に教えてもらってから、このレシピひとすじです！外側パリッと美味しい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
★外側パリッと美味しい唐揚げ★
家族みんな大好きな唐揚げ♡
母に教えてもらってから、このレシピひとすじです！外側パリッと美味しい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
まず、鶏モモ肉をひと口大に切る。
- 2
塩コショウ、酒、醤油、生姜のすりおろし、にんにくを入れて 下味をつけて10分〜15分置く。
-
- 3
卵白、片栗粉を入れて 混ぜる。
-
- 4
180℃の温度で揚げる。
-
- 5
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
下味をしっかりつけて置くこと★
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