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★外側パリッと美味しい唐揚げ★
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★外側パリッと美味しい唐揚げ★-レシピのメイン写真

★外側パリッと美味しい唐揚げ★

くみ0807
くみ0807 @cook_40263620

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材料

3〜4人分
  • 鶏モモ肉 600g
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大2
  • 醤油 大1
  • 生姜 小さじ1
  • にんにく 小さじ2/1
  • 卵白 1個分
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    まず、鶏モモ肉をひと口大に切る。

  2. 2

    塩コショウ、酒、醤油、生姜のすりおろし、にんにくを入れて 下味をつけて10分〜15分置く。

    • ★外側パリッと美味しい唐揚げ★作り方2写真
  3. 3

    卵白、片栗粉を入れて 混ぜる。

    • ★外側パリッと美味しい唐揚げ★作り方3写真
  4. 4

    180℃の温度で揚げる。

    • ★外側パリッと美味しい唐揚げ★作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ★外側パリッと美味しい唐揚げ★作り方5写真

コツ・ポイント

下味をしっかりつけて置くこと★

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くみ0807
くみ0807 @cook_40263620
2019/06/11 09:51に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 卵白 しょうが

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