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鶏肉のケチャップ煮
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鶏肉のケチャップ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のケチャップ煮

ケィティー
ケィティー @cook_40208928

パスタでもパンでもご飯でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました!トマト缶がなかったのでσ(^◇^;)!!

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ケィティー
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも又は胸) 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 水 250cc
  • ☆ケチャップ 100cc
  • ☆お好み焼きソース 大さじ3
  • ☆コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5ミリ幅、にんじんは火が通りやすいように3ミリ幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は2センチ幅に切り、塩コショウで味付け、小麦粉をまんべんなく振るう。鶏肉はフライパンで表面の色が変わるまで炒める。

    • 鶏肉のケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は一度皿に移し、玉ねぎとにんじんを炒める。玉ねぎが透き通るまで炒めて下さい。

    • 鶏肉のケチャップ煮作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが炒まったら鶏肉を戻す。水を入れ、☆の調味料を全て入れる。

  5. 5

    30分弱火で煮詰めて完成です!

    • 鶏肉のケチャップ煮作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり透き通るまで炒めた方が美味しいです。

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ケィティー
ケィティー @cook_40208928
2016/04/03 11:25に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん もも 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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