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簡単☆牛のしぐれ煮
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簡単☆牛のしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単☆牛のしぐれ煮

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

ご飯にもパンにも相性ばっちり牛のしぐれ煮☆今日はお弁当用に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった牛肉で☆

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コキンちゃん
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材料

  • 醤油、酒 大さじ2
  • ザラメor三温糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • チューブ生姜 2cmほど
  • 牛こま肉orバラ肉 1パック
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作り方

  1. 1

    醤油、酒、ザラメ、みりん、チューブ生姜をフライパンに入れ煮立たせたら牛肉投入

    • 簡単☆牛のしぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    弱火でじっくりと煮詰めながらキッチンバサミでお肉を小さめサイズにカット。汁気が少なくなるまで煮詰め完成♡

    • 簡単☆牛のしぐれ煮作り方2写真

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してね☆

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2019/06/15 21:18に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛細切れ 酒 ばら肉

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