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父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ
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父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ-レシピのメイン写真

父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

豚肉にさっぱりネギ塩レモンだれをかけて、お酒に合うおつまみレシピです。日頃の感謝の気持ちを込めて父の日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ビール好きのお父さんに喜ばれるレシピを考えました!父の日にどうぞ♪
内堀醸造「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使えば、酢に含まれる果汁で甘味やコクも増し、しっかりとした味に仕上がります。ごま油との相性もぴったりです。

豚肉にさっぱりネギ塩レモンだれをかけて、お酒に合うおつまみレシピです。日頃の感謝の気持ちを込めて父の日にどうぞ♪
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内堀醸造「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使えば、酢に含まれる果汁で甘味やコクも増し、しっかりとした味に仕上がります。ごま油との相性もぴったりです。

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父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

豚肉にさっぱりネギ塩レモンだれをかけて、お酒に合うおつまみレシピです。日頃の感謝の気持ちを込めて父の日にどうぞ♪
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内堀醸造「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使えば、酢に含まれる果汁で甘味やコクも増し、しっかりとした味に仕上がります。ごま油との相性もぴったりです。

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内堀醸造「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使えば、酢に含まれる果汁で甘味やコクも増し、しっかりとした味に仕上がります。ごま油との相性もぴったりです。

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材料

約2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • サラダ油 適量
  • お好みの野菜(付け合わせ) 適量
  • ≪ネギ塩レモンだれ≫
  • ねぎ 5cm
  • 「フルーツビネガー レモンライムの酢」 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ3/4
  • おろしにんにく(チューブ) 1cm
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、すっきりとしたさわやかな酸味が特長の「フルーツビネガー レモンライムの酢」を使います。

    • 父の日×おつまみ!豚肉のネギ塩レモンだれ作り方1写真
  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに≪ネギ塩レモンだれ≫の材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉をこんがりと焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4

    器に豚肉と付け合わせの野菜を盛り付け、豚肉に≪ネギ塩レモンだれ≫をかければできあがり。

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内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar
2019/06/07 08:31に公開
明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

ねぎ フルーツ 豚薄切り肉 ライム レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782623
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