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美味しいよ♪チーズin煮込みハンバーグ♡
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美味しいよ♪チーズin煮込みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

美味しいよ♪チーズin煮込みハンバーグ♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

母がよく作る煮込みハンバーグを
アレンジして
チーズもインして作りました♪
コクのバター★
このレシピの生い立ち
こども用

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

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材料

5個分
  • 合い挽き肉 340g
  • とろけるチーズ 2枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オールスパイス 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • ●パン粉 1/3カップ
  • ●牛乳 50cc
  • オリーブオイル 大さじ2.5
  • ソース
  • パプリカ(赤、黄) 適量
  • ◎ケチャップ 大さじ5
  • ◎ソース 大さじ4
  • ◎お湯 250cc
  • ◎バター 25g
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作り方

  1. 1

    チーズ以外のハンバーグのたねを
    混ぜこみます
    手が冷たいのが苦手な方はシリコン製のヘラでOK

  2. 2

    お肉を
    キャッチボールしてから、チーズを中に入れまるくする

  3. 3

    オリーブオイルを
    熱して、中央をへこませながら、お肉をフライパンへ並べていきます

  4. 4

    焦げないように、
    フタをして、、
    一回ひっくり返して
    やや生焼けでもOK

  5. 5

    出来たハンバーグは
    いったん皿に置いておく

  6. 6

    パプリカは薄切りにして、ソースの材料を加えてハンバーグを戻して10分位
    煮込みます

  7. 7

    お弁当にも
    good♡

コツ・ポイント

ハンバーグを焦がしたり、
煮込みすぎに注意してください~

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2019/03/05 07:57に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ パプリカ バター 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 ケチャップ 合い挽き

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