プレッシャーキングプロでバナナ蒸しパン☆
じょりりん埼玉 @cook_40255033
バナナの甘さと三温糖のコクがいい感じのモチモチ蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
プレッシャーキングプロに蒸しパンレシピがなかったのでやってみました。
プレッシャーキングプロでバナナ蒸しパン☆
バナナの甘さと三温糖のコクがいい感じのモチモチ蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
プレッシャーキングプロに蒸しパンレシピがなかったのでやってみました。
作り方
- 1
三温糖40g、たまご+牛乳合わせて100gを計量し、さらにベーキングパウダー4gを混ぜ合わせる。
- 2
強力粉50と薄力粉50gを「1」に投入して、なめらかになるまで混ぜる。※強力粉が無い場合は薄力粉100gで。
- 3
なめらかになったら、サラダ油大さじ1を混ぜる。
- 4
耐熱容器に移しかえてバナナを入れる。
- 5
プレッシャーキングプロに水をMIN線まで入れて、蒸し器を設置する。
- 6
プレッシャーキングプロに、蒸しパンのタネを入れて、魚ボタンを押し加圧時間10分セットでスタートする。
- 7
加圧終了したら電源を切り、圧力ピンが下がったら完成。
コツ・ポイント
材料の混ぜ合わせと圧力をかける時間がコツです。
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