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バナナココアケーキ
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バナナココアケーキ-レシピのメイン写真

バナナココアケーキ

桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703

ヤバいバナナがあったらよく作るケーキです(笑)
ココアたっぷりで、子供はチョコケーキだと思ってます( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
いつも2本くらい食べ残して黒くなったバナナができてしまいます。
ココアと合わせてケーキにすると子供がよく食べるので、ヤバいバナナがあったら作ります♪
これは、娘がマーブルチョコのせたいと言ったので(^^;
いつもはのせません(笑)

ヤバいバナナがあったらよく作るケーキです(笑)
ココアたっぷりで、子供はチョコケーキだと思ってます( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
いつも2本くらい食べ残して黒くなったバナナができてしまいます。
ココアと合わせてケーキにすると子供がよく食べるので、ヤバいバナナがあったら作ります♪
これは、娘がマーブルチョコのせたいと言ったので(^^;
いつもはのせません(笑)

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バナナココアケーキ

桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703

ヤバいバナナがあったらよく作るケーキです(笑)
ココアたっぷりで、子供はチョコケーキだと思ってます( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
いつも2本くらい食べ残して黒くなったバナナができてしまいます。
ココアと合わせてケーキにすると子供がよく食べるので、ヤバいバナナがあったら作ります♪
これは、娘がマーブルチョコのせたいと言ったので(^^;
いつもはのせません(笑)

ヤバいバナナがあったらよく作るケーキです(笑)
ココアたっぷりで、子供はチョコケーキだと思ってます( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
いつも2本くらい食べ残して黒くなったバナナができてしまいます。
ココアと合わせてケーキにすると子供がよく食べるので、ヤバいバナナがあったら作ります♪
これは、娘がマーブルチョコのせたいと言ったので(^^;
いつもはのせません(笑)

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材料

パウンド型1本分
  1. マーガリン 80g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 1個
  4. バナナ 小さめ2本(150gくらい)
  5. 薄力粉 150g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ココア 30g
  8. サラダ油(型用) 適量
  9. 胡桃(あれば) 適量
  10. マーブルチョコ(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリン→砂糖→卵の順に泡立て器でそのつどよく混ぜる。

  2. 2

    バナナを入れ、泡立て器で潰しながら混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせて振るい入れ、ヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキ型にサラダ油を塗り生地を入れ、170℃に熱したオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

焼いた翌日の方が、生地が落ち着いて美味しいです。
オーブンは癖があるので、温度、焼き時間は目安にしてください。

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桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703
2017/10/09 10:47に公開

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