チェリーマドレーヌ
一老太 @cook_40054630
しっとりふわふわ、爽やかなマドレーヌ。簡単で大人も子どもも楽しめます！
このレシピの生い立ち
本当は桜の塩漬けを使ったさくらのマドレーヌにするはずが、桜の塩漬けが手に入らず。なもんで、さくらんぼを使ってみたのです。
チェリーマドレーヌ
しっとりふわふわ、爽やかなマドレーヌ。簡単で大人も子どもも楽しめます！
このレシピの生い立ち
本当は桜の塩漬けを使ったさくらのマドレーヌにするはずが、桜の塩漬けが手に入らず。なもんで、さくらんぼを使ってみたのです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、マーガリン、砂糖、卵を入れて混ぜる。マーガリンは溶かした方が混ぜやすいです。
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- 2
このぐらいなめらかになったら、生地をカップに入れる。
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- 3
タネとヘタを取ったさくらんぼを生地の上に乗せ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。
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- 4
キツネ色に焼き色がついたら完成。
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- 5
焼いてる途中でさくらんぼは埋もれるので、食べるときには中からさくらんぼが出てくるのが楽しい！？
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- 6
中身をチョコレートに変えれば中からチョコレートが！
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コツ・ポイント
缶詰のさくらんぼを使用する場合は、水洗いしてシロップの甘みを取り除いたほうが、マドレーヌの味にマッチすると思います。
焦げないようにオーブンを見ておきましょう。
膨らむので、カップに生地は入れすぎないように。
つくれぽ
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