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大根だけの煮物
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大根だけの煮物-レシピのメイン写真

大根だけの煮物

nozzario
nozzario @cook_40044975

お手軽大根だけの煮物です。
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立派な大根を、いただきました。いつもありがとう!

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nozzario
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材料

3人
  1. 大根 10センチ程度
  2. 出汁の素 一袋(粉は小さじ2)
  3. ⚪︎酒 大さじ2
  4. ⚪︎しょうゆ 大さじ1.5
  5. 切り昆布 ひとつ
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作り方

  1. 1

    皮をむいて大根は小さめに切ります。

  2. 2

    切り昆布、水を大根がかぶるくらいまで入れて煮立たせます

    • 大根だけの煮物作り方2写真
  3. 3

    大根が柔らかくなったら出汁粉を投入

    • 大根だけの煮物作り方3写真
  4. 4

    しばらく弱火で放置

  5. 5

    ⚪︎を入れて落し蓋で20分。一度冷ますと味が入ってうまいですがすぐでも⚪︎

    • 大根だけの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり煮るけど基本放置なのでコツなど無いです

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nozzario
nozzario @cook_40044975
2014/05/03 00:09に公開
食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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