和風(多分)プリン
なるべくシンプルに…(^◇^)
このレシピの生い立ち
やはり、偏食の祖母が食べてくれる。これを基準にしました…。
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やはり、偏食の祖母が食べてくれる。これを基準にしました…。
ゼラチンを水でふやかします☆
ヨーグルト、黒糖、きな粉を混ぜます☆
【2】と、ちぎったバナナ、豆乳少量(分量外)をミキサーにかけます☆
鍋に豆乳を入れ、【3】も加えて弱火で加熱します☆
【1】を念のためレンジでチンをし、溶かしてから【4】に入れてよく混ぜます☆
溶けたらあら熱を取り、容器に移して冷蔵庫で冷やして完成です☆
祖母が苦手なので入れませんでしたが、卵黄や生クリームを入れても美味しいかと♪
その時は、ちと面倒ですが念のため(笑)こしておくと安心!?と思われます☆
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